Loạt đặc sản ‘nhìn thì sợ, ăn thì mê’ không phải ai cũng dám thử ở Việt Nam
Dù có vẻ bề ngoài khiến nhiều người e dè, thế nhưng: thịt chuột đồng, lẩu rắn hổ hành, chả rươi… lại được xem là đặc sản ngon khó…
Hà Tĩnh
Hà Tĩnh: Tháo dỡ hoàn toàn Trạm Thu phí Hầm Đèo Ngang
Trạm Thu phí Hầm Đèo Ngang, tại xã Kỳ Nam, TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) sau 4 năm dừng thu phí vì hết thời hạn, đã được Cục Quản…
Nghệ An
Nét độc đáo của núi rừng – rau dún đồng bào Thái
Những hàng rau dún uốn mình dưới những tảng đá bên suối đã trở thành nguyên liệu chính cho các món ăn trong bữa cơm gia đình người Thái…
Những món ăn dân dã được chế biến từ cá rô đồng
Cá rô đồng kho khế, cá rô đồng rán giòn, cá rô nấu canh cải hay cá rô hương bưởi đậm đà… là những món ngon đặc trưng được…
Giòn sụm món bánh đa vừng Hà Tĩnh
Bánh đa vừng Hà Tĩnh nổi tiếng với vị béo của vừng đen quyện với vị ngọt của bột gạo, vị cay nồng của tiêu, hương thơm đậm đà…
Nét độc đáo của núi rừng – rau dún đồng bào Thái
Những hàng rau dún uốn mình dưới những tảng đá bên suối đã trở thành nguyên liệu chính cho các món ăn trong bữa cơm gia đình người Thái…
Bánh ong – Món ăn dân giã mang hương vị ruộng đồng
Bánh ong – món ăn dân dã mang hương vị của ruộng đồng nhưng có sức khơi gợi lớn về những miền trời ký ức tuổi thơ trong tâm…
Nước mắm – Điều làm nên nét riêng cho xứ cu Đơ
Hà Tĩnh không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên, vùng biển đầy nắng gió này còn thu hút du khách bởi các món ăn ngon từ…
Rộn ràng mùa lạc về trên quê Nghệ An
Sau 5 tháng, lá lạc ngả vàng, củ lạc đã đủ độ chắc, người dân vào mùa thu hoạch. Cả cánh đồng mùa lạc nhộn nhịp, thoảng trong gió…
Lạ miệng với món truyền thống ngọn đu đủ của người Thái
Về miền Tây xứ Nghệ bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon đậm chất dân dã nhưng chắc hẳn bạn vẫn chưa được nếm thử món ngọn…
Về miệt biển Quỳnh thưởng thức món rau nhót
Nếu bạn đã về biển Quỳnh chiêm ngưỡng hang Mũi Trâu và thưởng thức món bánh rau cạo biển, vậy tại sao bạn không ghé miệt biển của Thị…
Lên miền biên Nghệ thưởng thức món canh ngọn lụi
Tạm quên đi những món ăn sơn hào hải vị của vùng biển, tại sao chúng ta lại không lên rừng thưởng thức sự đặc biệt của món canh…
Nham chuối – Từ món ăn dân dã trở thành đặc sản
Từ “cây nhà lá vườn”, củ cây chuối hột trở thành nguyên liệu chính cho món Nham chuối trong mỗi bữa cơm của các hộ gia đình nghèo khó,…