Cách làm bánh bèo chén Hà Tĩnh “vạn người mê”
Bánh bèo là một loại bánh dân dã và không phải là đặc sản riêng của vùng nào mà có ở khắp các miền đất nước như Huế, Nghệ…
Nét độc đáo của núi rừng – rau dún đồng bào Thái
Những hàng rau dún uốn mình dưới những tảng đá bên suối đã trở thành nguyên liệu chính cho các món ăn trong bữa cơm gia đình người Thái…
Có gì tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế – Nghệ An 2019?
UBND tỉnh Nghệ An vừa ban hành Kế hoạch về việc Tổ chức Festival Văn hóa Ẩm thực Du lịch Quốc tế – Nghệ An 2019. Theo đó, Fastival…
Rộn ràng mùa lạc về trên quê Nghệ An
Sau 5 tháng, lá lạc ngả vàng, củ lạc đã đủ độ chắc, người dân vào mùa thu hoạch. Cả cánh đồng mùa lạc nhộn nhịp, thoảng trong gió…
Lạ miệng với món truyền thống ngọn đu đủ của người Thái
Về miền Tây xứ Nghệ bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon đậm chất dân dã nhưng chắc hẳn bạn vẫn chưa được nếm thử món ngọn…
Về miệt biển Quỳnh thưởng thức món rau nhót
Nếu bạn đã về biển Quỳnh chiêm ngưỡng hang Mũi Trâu và thưởng thức món bánh rau cạo biển, vậy tại sao bạn không ghé miệt biển của Thị…
Lên miền biên Nghệ thưởng thức món canh ngọn lụi
Tạm quên đi những món ăn sơn hào hải vị của vùng biển, tại sao chúng ta lại không lên rừng thưởng thức sự đặc biệt của món canh…
Nham chuối – Từ món ăn dân dã trở thành đặc sản
Từ “cây nhà lá vườn”, củ cây chuối hột trở thành nguyên liệu chính cho món Nham chuối trong mỗi bữa cơm của các hộ gia đình nghèo khó,…
18 đặc sản Nghệ An ngon khó cưỡng bạn nên thử
Ngoài những món đặc sản Nghệ An nức tiếng như cháo lươn, nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, mực nháy,… thì bạn còn hẳn một danh sách các món…
Nước chè xanh – Đậm đà nghĩa tình làng quê xứ Nghệ
Miếng trầu là đầu câu chuyện, nhưng có lẽ đồng hành trong những câu chuyện con cà con kê, đi từ cánh đồng này sang cánh đồng khác của người…
Xao lòng với những món đặc sản thơm ngon, bổ dưỡng Cửa Lò
Cửa Lò níu chân du khách thập phương không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên, bãi biển, hàng phi lao… mà nơi đây còn khiến du khách không khỏi…